Les Terrasses de Thieri
Les Terrasses de Thieri

Les Terrasses de Thieri

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AOP Terrasses du Larzac

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Quantité

icone-raisin  CÉPAGE
           Assemblage de Grenache 46%, de Syrah 53% et de Mourvèdre 1%.

icone-terroir  TERROIR
            Ce terroir est caractérisé par des dénivelés important. Le climat est méditerranéen mais les températures restent relativement fraîche en              raison de l'éloignement de la mer. C'est ce qui favorise une maturation lente et progressive, bénéfique pour la coloration et les arômes                  du vin. Parcelles sélectionnées sur terroir argilo-calcaires et terrasses.

icone robe  ROBE
          Belle robe cerise noire brillante.

icone-nez  NEZ
           Nez incroyable de fruits rouge, de fraises et de framboises sauvages.



icone-bouche  EN BOUCHE
           Bouche fruitée, structurée, suave qui allie a la fois puissance et fraîcheur avec ses arômes d'épices et de garrigues.


icone-temperature   TEMPÉRATURE DE SERVICE
         16 °C

icone-accord   ACCORD METS ET VIN
           Se marie évidemment très bien avec la cuisine méditerranéenne, les poissons, les légumes du soleil ou encore viandes en sauce.


Références spécifiques

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Les Terrasses de Thieri

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