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(6,50 € / bouteille)
IGP Pays d'Oc
Âme des Vignes ce sont des vins typiques occitans, emblématiques de nos terroirs et reflets du travail de nos vignerons.
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Assemblage de Syrah et Merlot.
Blend of Syrah and Merlot.
Un rouge structuré, complexe et gastronomique, qui se distingue par son élégance et sa capacité à accompagner des mets riches et raffinés.
A structured, complex and gourmet red wine, distinguished by its elegance and ability to accompany rich and refined dishes.
Robe rouge profond aux reflets violacés, dense et brillante, annonçant un vin de corps et de caractère.
Deep red coulour with purple highlights, dense and brilliant, promising a wine with body and character.
Le nez dévoile un bouquet intense et raffiné : fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes épicées et poivrées typiques de la Syrah, rehaussées par la rondeur et la subtilité vanillée du Merlot.
The nose reveals an intense and refined bouquet : Ripe black fruits (blackurrant, blackberry), spicy and peppery notes typical of Syrah, enhanced by the roundness and subtle vanilla notes of Merlot.
En bouche, l'attaque est ample et veloutée. Les tanins fins et soyeux soutiennent une belle matière fruitée et épicée. La finale est persistante, harmonieuse et gourmande, reflet d'un assemblage parfaitement équilibré.
On the palate, the attack is full-bodied and velvety. Fine, silky tannins support a beautiful fruity and spicy texture. The finish is long, harmonious and indulgent, reflecting a perfectly balanced blend.
À déguster dans les 3 ans.
To be enjoyed within 3 years.
À apprécier à 16-18°C
At 16-18°C
Ce vin accompagnera parfaitement les rôties de boeuf et épaule d'agneau.
Pairs perfectly with roast beef and shoulder of lamb.