Soif de Vigne Blanc

  CÉPAGE :

Assemblage de Grenache, Sauvignon, Colombard, Piquepoul.

  SOL :

Soif de Vigne ce sont des vins rais, modernes. Des vins de partage, faits pour rire et profiter. Des vins qui racontent le Sud tel qu'on l'aime : lumineux, généreux, vivant.

Soif de Vigne are fresh and modern wines. They are made to be shared, for laughing and enjoying. The wines reflect South of France spirit as we love it: bright, generous and lively.

  ROBE :

Robe  jaune brillant aux reflets lumineux.

Bright yellow colour with luminous highlights.

  NEZ :

Le nez est expressif et frais, dominé par les agrumes et la poire croquante apportés par le Sauvignon et le Colombard, avec une touche plus solaire du Grenache Blanc et enfin une signature minérale du Piquepoul.

The nose is expressive and fresh, dominated by citrus fruits and crisp pear from the Sauvignon and Colombard, with a sunnier touch from the Grenache Blanc and finally a mineral signature from the Piquepoul.

  BOUCHE :

 En bouche, une attaque vive est portée par le Piquepoul, puis une belle rondeur amenée par le Grenache Blanc. Le Sauvignon et le Colombard prolongent la dégustation sur des notes de fruits blancs et d’agrumes. 

On the palate, the Piquepoul provides a lively attack, followed by the beautiful roundness of Grenache Blanc. Sauvignon and Colombard prolong the tasting experience with notes of white fruit and citrus. 

  ACCORD MET-VIN :

Idéal pour accompagner les huîtres & coquillages, poisson grillés, salades estivales ou encore fromages frais ou de chèvre.

Ideal with oysters and shellfish, grilled fish, summer salads, or fresh or goat's cheese.

  TEMPÉRATURE DE SERVICE :

 À apprécier à 8-10°C.

 At 8-10°C

  POTENTIEL DE GARDE :

À déguster dans l'année.

To be enjoyed in the year.