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| GRES MARIN AOC LANGUEDOC |
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INFORMATIONS TECHNIQUES
Superficie du vignoble : 50 ha
Composition : Assemblage des cépages Syrah, Grenache, Carignan.
Situation géographique du vignoble : Coteaux argilo-gréseux
Conduite du vignoble : Sur espalier un plan de palissage à 3 hauteurs de fil
Taille : Double cordon de Royat
Densité de plantation : 4000 pieds/ha
Rendement : 50hl/ha
Age moyen du vignoble : 35 ans
Vendanges : Machine sur décision après contrôle des parcelles
Vinification : Traditionnelle
Elevage : En cuve
ANECDOTE
GRES MARIN fait référence à son terroir situé à l’extrémité méridionale des Grés de Montpellier, en surplomb de l’étang de Thau, réputé pour sa production d’huitres fines et la mer méditerranée.
DEGUSTATION
Vin complexe, riche et élégant, Grés Marin s’apprécie pour l’élégance de ses tanins fondus. Vin méditerranéen aux tanins fondus Grés Marin s’accorde parfaitement aux plats légers ainsi que les viandes grillées ou en sauce. |
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