Picpoul de Pinet - AOC Coteaux du Languedoc - Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Vins de Cépages des Pays d'Oc - Vin de Pays de l'Hérault - Vins de table

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LES TERRES ROUGES AOC PICPOUL DE PINET
LES TERRES ROUGES AOC PICPOUL DE PINET
 
Prix TTC : 6,25 €
 
Quantité :  
 
INFORMATIONS TECHNIQUES

Superficie du vignoble : 30 ha
Situation géographique du vignoble : Argiles rouges en surplomb de la mer méditerranée et de la vallée de l'Hérault
Conduite du vignoble : Sur espalier un plan de palissage à 3 hauteurs de fil
Taille : Double cordon de Royat Densité de plantation : 4 000 pieds/ha
Rendement : 50hl/ha Age moyen du vignoble : 20 ans
Vendanges : De nuit. Machine sur décision après contrôle des parcelles.
Vinification : Traditionnelle en pressurage direct.
Elevage :En cuve

DEGUSTATION

L'AOC Picpoul de Pinet Les TERRES ROUGES exprime son terroir propre des argiles rouges de coteaux qui lui donne son nom. D'une robe ample il présente un nez riche et généreux aux notes de fleur et de garrigue. La bouche riche et complexe le destine à une cuisine de qualité à base de poisson ou de senteurs méditerranéenne. Il s'apprécie avec bonheur en accompagnement d'un excellent plateau de fruit de mer.