Picpoul de Pinet - AOC Coteaux du Languedoc - Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Vins de Cépages des Pays d'Oc - Vin de Pays de l'Hérault - Vins de table

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MEMOIRE DE NISAS AOC LANGUEDOC
MEMOIRE DE NISAS AOC LANGUEDOC
 
Prix TTC : 7,55 €
 
Quantité :  
 
INFORMATIONS TECHNIQUES

Superficie du vignoble : 10 ha
Situation géographique du vignoble : Coteaux argilo-gréseux et basaltiques du nord de Pézenas sur la rive droite de la vallée de l'Hérault.
Conduite du vignoble : Sur espalier un plan de palissage à 3 hauteurs de fil
Taille : Double cordon de Royat
Densité de plantation : 4 000 pieds/ha
Rendement : 50hl/ha
Age moyen du vignoble : 20 ans
Vendanges : Machine sur décision après contrôle des parcelles
Vinification : Traditionnelle
Elevage : En cuve

DEGUSTATION

D'une robe grenat soutenue, Mémoire de Nisas porte toute la nostalgie et la modernité des vins d'élégance et de légèreté aux notes complexes et souple supportées par des tanins soyeux et fondus.
Mémoire de Nisas se développement progressivement en notes de fruits noirs et de garrigue. A apprécier hors repas et en accompagnement d'une cuisine légère et de qualité.