Picpoul de Pinet - AOC Coteaux du Languedoc - Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Vins de Cépages des Pays d'Oc - Vin de Pays de l'Hérault - Vins de table

Vin de Pays des Coteaux de Bessilles
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AOC PICPOUL DE PINET M
AOC PICPOUL DE PINET M
 
Prix TTC : 5,55 €
 
Quantité :  
 
INFORMATIONS TECHNIQUES

Superficie du vignoble : 70 ha
Situation géographique du vignoble : Coteaux argilo-gréseux et argiles rouges en surplomb de la mer méditerranée et de la vallée de l'Hérault
Conduite du vignoble : Sur espalier un plan de palissage à 3 hauteurs de fil
Taille : Double cordon de Royat
Densité de plantation : 4 000 pieds/ha
Rendement : 50hl/ha
Age moyen du vignoble : 15 ans
Vendanges : De nuit. Machine sur décision après contrôle des parcelles.
Vinification : Traditionnelle en pressurage direct.
Elevage : En cuve

DEGUSTATION
L'AOC Picpoul de Pinet M reflète la tradition fondée autour de l'étang de Thau d'un vin typique, frais à associer avec bonheur aux fruits de mer et au poisson fraîchement péché. D'une robe vive, il s'exprime par une grande fraîcheur aromatique et gustative aux notes de fleurs blanches et de fruits.
Vin de caractère et de plaisir à déguster en apéritif et en accompagnement de fruits de mer ou de poisson grillé.