Picpoul de Pinet - AOC Coteaux du Languedoc - Vin de Pays des Coteaux de Bessilles - Vins de Cépages des Pays d'Oc - Vin de Pays de l'Hérault - Vins de table

Gamme M
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MERLOT
MERLOT
 
Prix TTC : 5,00 €
 
Quantité :  
 
INFORMATIONS TECHNIQUES

Superficie du vignoble : 262 ha
Situation géographique du vignoble : Coteaux argilo-gréseux
Conduite du vignoble : Sur espalier un plan de palissage à 3 hauteurs de fil. Une bonne alimentation hydrique des sols, choisie lors de l’implantation, permet à ce cépage d’origine atlantique de s’adapter parfaitement au climat méditerranéen.
Taille : Double cordon de Royat
Densité de plantation : 3 600 à 4 000 pieds/ha
Rendement : 80hl/ha
Age moyen du vignoble : 15 ans
Vendanges : Machine sur décision après contrôle des parcelles
Vinification : Traditionnelle sous marc et en phase liquide thermovinifiée
Elevage : En cuve

DEGUSTATION

Ce cépage s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs. Très volumineux en bouche, les vins révèlent une belle finale légèrement cacaotée.